“In ogni goccia d’olio ci sono i profumi del nostro territorio: assaporandolo, vorrei che chiudeste gli occhi e vi lasciaste guidare dai sensi in questo piccolo mondo, per me così caro”

In arrivo l’olio novello!

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In arrivo l’olio novello!

Dal 1° ottobre il nuovo sapore delle olive appena frante

 

Come ogni anno, sulle colline della tenuta Orsini sta per cominciare la raccolta delle olive. Solo quelle sane, perfette e ancora verdi saranno spremute a pochissime ore dalla raccolta nel frantoio di famiglia. Nasce così l’olio nuovo, spiccatamente fruttato, dal profumo intenso e vivace e con un inconfondibile retrogusto amarognolo e piccante.

 

Dal primo giorno d’ottobre porte aperte al Frantoio “Villa Lina”, in via San Martino a Priverno. È questo infatti il momento migliore per degustare l’olio novello e acquistare l’extravergine d’oliva Orsini biologico italiano 100% Itrana, appena franto e imbottigliato, che darà sapore a zuppe e stufati, carpacci, grigliate, pesce e verdure dell’anno che verrà.