Olio al limone

L’Olio al limone e’ un condimento dall’aroma delicato e molto piacevole, dall’ altissima perfezione
gastronomica. Ispirato a ridenti e rigogliosi giardini e frutteti, regala profumi accattivanti che
coniugano in un unico prodotto le qualità possedute da due punte di diamante dell’Azienda Orsini:
l’Itrana, unica cultivar utilizzata per la produzione dell’Olio Extravergine d’Oliva Bio, e i limoni,
anch’essi biologici, prodotti della stessa azienda, che vanta un agrumeto di circa 1500 alberi; un
connubio straordinariamente vincente.
La caratteristica di questo condimento è data dalla molitura contemporanea dei due frutti e quindi
dall’estrazione simultanea dell’olio Extravergine di Oliva Biologico e del succo di limone.

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Descrizione

SCHEDA TECNICA
– Nome: Olio al limone Orsini
– Località: Priverno (LT)
– Altitudine dell’oliveto: 200 m s.l.m.
– Altitudine dell’agrumeto: 150 m s.l.m.
– Estrazione: frangitura simultanea dei prodotti
– Cultivar: Itrana
– Coltivazione: biologica
– Aspetto: verde con preziosi doni color oro
– Profumo: Si caratterizza per l’aroma delicato e fresco, da cui traspaiono note derivanti da
una terra rigogliosa e fruttuosa, accarezzata da un sole caldo e generoso.
– Gusto: Fruttato Delicato, delicatamente speziato, con l’aroma intenso di limone, ma con
finale fresco e pulito. Dona note particolari ed esclusive catturando la fragranza dei limoni
del Mediterraneo.
– Consigli d’utilizzo: La morbida, sinuosa ed ammaliante armonia dell’Olio Extravergine
d’Oliva Biologico e dei limoni, rendono questo prodotto particolarmente indicato per
valorizzare insalate e carpacci. Particolarmente indicato per tartare di manzo e filetto di
pesce. Consigliato, inoltre, per condire con stile e originalità anche primi piatti, come risotti
o tagliatelle al limone.
– Confezioni: bottiglie da 0,25 lt.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia da

0,25 litri